Izdvojene novosti


Poziv na predstavljanje novog Vodiča dobre higijenske prakse i HACCP vodiča za ugostiteljstvo te regionalne edukacije

Poziv na predstavljanje novog Vodiča dobre higijenske prakse i HACCP vodiča za ugostiteljstvo te regionalne edukacije

edukacije
Hrvatska obrtnička komora poziva Vas na predstavljanje novog Vodiča dobre higijenske prakse i HACCP vodiča za ugostiteljstvo. U suradnji s Nastavnim zavodom za javno zdravstvo Primorsko-goranske županije održavat će se i regionalne edukacije na ovu temu.

Vrijeme i mjesto održavanja edukacija:

8. listopada 2025., Hrvatska obrtnička komora, Ilica 49, Zagreb – predstavljanje Vodiča i edukacija
9. listopada 2025., Edukacijski centar Udruženja obrtnika Rijeka, Vukovarska 21, Rijeka
14. listopada 2025., Udruženje obrtnika Pula, Ul. Svete Felicite 5, Pula
21. listopada 2025., Područna obrtnička komora Splitsko-dalmatinske županije, Ul. Ruđera Boškovića 28, Split
28. listopada 2025., Područna obrtnička komora Osječko-baranjske županije, Svilajska ul. 35/2, Osijek
Zašto je ovaj Vodič važan?

Sigurnost hrane jedno je od ključnih područja u poslovanju svakog ugostitelja. Europska unija i Republika Hrvatska redovito usklađuju zakonodavstvo s novim stručnim i znanstvenim spoznajama, a s njima se moraju usklađivati i vodiči dobre prakse.

HACCP sustav i Dobra higijenska praksa:

pomažu ugostiteljima prepoznati i kontrolirati moguće opasnosti u rukovanju hranom,
nude jasne i praktične mjere koje se lako primjenjuju u svakodnevnom radu,
osiguravaju višu razinu zaštite gostiju i povjerenje potrošača,
olakšavaju inspekcijski nadzor i usklađenost s propisima.
Novi sektorski vodič, službeno potvrđen od strane Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva 28. srpnja 2025., izrađen je upravo s ciljem da ugostiteljima pruži jednostavan, razumljiv i primjenjiv alat za vođenje poslovanja u skladu s propisima.

Što Vas očekuje na predstavljanju?

predstavljanje sadržaja vodiča i njegovih praktičnih primjena u ugostiteljstvu,
pojašnjenje zakonskih obveza i nadolazećih izmjena u području sigurnosti hrane,
savjeti stručnjaka kako HACCP uvesti i primijeniti bez nepotrebnog administrativnog opterećenja,
prilika za postavljanje pitanja i razmjenu iskustava s kolegama i predstavnicima institucija.
Prezentaciju vodiča i edukaciju održat će mr. Vedrana Jurčević Podobnik, dipl. ing., voditeljica projekta.

Foto: Freepik.com

Pročitajte više » | Napisano 30.09.2025.

Više od 200 predstavnika brzorastućeg zanimanja najavilo dolazak u Zagreb

Više od 200 predstavnika brzorastućeg zanimanja najavilo dolazak u Zagreb

Uzgajivačica i vlasnica najljepšeg psa na svijetu te jedina hrvatska bihevioristica za pse samo su neke od sudionika 1. Susreta groomera



Prvi Susret groomera održat će se u organizaciji Hrvatske obrtničke komore i Ceha groomera Obrtničke komore Zagreb 4. listopada u Matici hrvatskih obrtnika u Zagrebu, a svoj dolazak na prvo nacionalno okupljanje ove struke potvrdilo je više od dvije stotine predstavnika iz svih krajeva Hrvatske. Program će obuhvaćati teme poput povijesti zanimanja, obrazovanja u kontekstu standarda zanimanja i vaučera za stjecanje mikrokvalifikacije te financija u groomingu, ali i svih aktualnih izazova s kojima se struka suočava te ponašanja pasa i iskustava s grooming natjecanja.

„Ovo je važan iskorak za struku, dobivamo vrijeme i mjesto na kojem ćemo se okupiti i podijeliti naša iskustva i razmišljanja. Također, ovo će biti prilika da velik broj predstavnika ove naše struke na jednom mjestu zajednički kreira zaključke koji će biti putokazi za unapređenje groominga u Hrvatskoj. Velika većina nas je motivirana entuzijazmom i ljubavlju prema životinjama i prirodno nam dolazi želja da im pružamo što bolju uslugu, zato ne dvojim da će ovaj Susret biti izuzetno posjećen i uspješan i da će se već prve godine održavanja pozicionirati kao neizostavna stručna manifestacija u budućnosti“, najavljuje predsjednica Ceha groomera Obrtničke komore Zagreb Inga Dvojković.

Jedna od istaknutih tema 1. Susreta groomera bit će ponašanje pasa u salonu u kontekstu stresa, habituacije i pristupa psu kao jednog od ključnih segmenata uspješnog groomera. Predavačica, dr. sc. Irena Petak, dipl. ing. biol. jedina je hrvatska bihevioristica za pse, a ponašanjem i dobrobiti životinja bavi se više od 30 godina. Studirala je biologiju (ekologiju) na Prirodoslovno-matematičkom fakultetu te doktorirala na Veterinarskom fakultetu u Zagrebu. Školovala se u Austriji, Irskoj, Njemačkoj, Italiji, Estoniji, Velikoj Britaniji, Češkoj i Nizozemskoj, a na Sveučilištu u Edinburgu magistrirala je primijenjenu etologiju i dobrobit životinja, s temom o komunikaciji pasa. Autorica je brojnih znanstvenih i stručnih radova te se dugi niz godina bavi i popularizacijom znanosti.

Također, naše svjetske zvijezde podijelit će svoje bogato iskustvo sa svjetskog natjecanja koje je rezultiralo velikim uspjehom za Hrvatsku i velikim priznanjem za hrvatski kinološki rad. Naime, jedna od predavačica na Susretu u Zagrebu će biti Iva Raič, vlasnica i uzgajivačica ženke malog vendenskog baset grifona Meghan koja je na nedavno održanoj najvećoj svjetskoj izložbi pasa odnijela titulu najljepšeg psa na svijetu u konkurenciji od čak 15.720 pasa iz cijelog svijeta.

Pročitajte više » | Napisano 29.09.2025.

Obavijest prijevoznicima koji obavljaju prijevoz putnika u međunarodnom cestovnom prometu - uspostava sustava EES

Obavijest prijevoznicima koji obavljaju prijevoz putnika u međunarodnom cestovnom prometu - uspostava sustava EES

Ministarstvo mora, prometa i infrastrukture obavještava o uspostavi sustava EES (The Entry/Exit System) koji počinje s postupnom primjenom na graničnim prijelazima 12. listopada 2025. godine, a u potpunosti će se primjenjivati od 10. travnja 2026. godine.

Sustav ulaska/izlaska (EES) automatizirani je sustav informacijske tehnologije (IT) dizajniran za registraciju osoba koje nisu državljani EU-a, a koje putuju radi kratkotrajnog boravka svaki put kad prijeđu vanjsku granicu europske zemlje koja upotrebljava EES*.

Uvođenjem EES-a, a kako bi se ispunile obveze u skladu s člankom 26. Konvencije o provedbi Schengenskog sporazuma te kako bi se provjerilo ima li putnik potrebnu vizu, prijevoznici će trebati:

registrirati se pri Europskoj agenciji za operativno upravljanje opsežnim informacijskim sustavima u području slobode, sigurnosti i pravde (eu-LISA)
upotrebljavati sučelje za prijevoznike kako bi potvrdili jesu li osobe koje nisu državljani EU-a kojima su potrebne vize već iskoristile broj ulazaka odobren tom vizom prije ukrcavanja. Upotreba EES-a nije obavezna tijekom razdoblja između 12. siječnja i 9. travnja 2026., a nakon tog razdoblja bit će obavezna
nastaviti provjeravati pečate u putovnicama do 6. listopada 2026.
Sve informacije o Entry Exit Systemu možete preuzeti na linku koji se nalazi na dnu ove stranice.

Foto: freepik.com


Preuzimanja
Naziv datoteke Veličina
x EES Info carrier pack_HR (1).pdf 1.26 MB

Pročitajte više » | Napisano 25.09.2025.

Pročitajte više » | Napisano 25.09.2025.

Akademija Poslovni START u Osijeku: U suradnji s Hrvatskim Telekomom organiziramo besplatne stručne edukacije u 8 hrvatskih gradova i online webinare

Akademija Poslovni START u Osijeku: U suradnji s Hrvatskim Telekomom organiziramo besplatne stručne edukacije u 8 hrvatskih gradova i online webinare


Pridružite se Akademiji Poslovni START koja nudi online webinare i besplatne edukacije u osam hrvatskih gradova, a to su Sisak, Dubrovnik, Šibenik, Zadar, Pula, Varaždin, Osijek i Zagreb.

Akademija je namijenjena onima koji tek kreću u samostalne poslovne vode, ali i onima koji žele unaprijediti svoje poslovanje s posebnim naglaskom na digitalizaciju.

Cilj edukacija je pružiti konkretne i korisne informacije, omogućiti razmjenu iskustava te sudionicima ponuditi vrijedne vještine kroz interaktivne radionice i primjere iz svakodnevnog poslovnog okruženja.

Iduća edukacija održat će se u Osijeku, 6. listopada (ponedjeljak) s početkom u 8:30 sati, u OS Centru, IT PARK Osijek 9.

Program događanja:

08:30 - 9:00 Okupljanje sudionika

9:00 - 9:05 Predstavljanje programa Akademije

9:05 - 10:05 Predavanje: Život u oblaku & Perplexity, Predavač: Krešimir Jusup

10:10 - 10:40 Revolucija u vašem džepu

10:45 - 11:00 Pauza

11:00 - 11:40 Predavanje: Umjetna inteligencija uz Microsoft Copilot: kako vam može pomoći u poslovanju, Predavač: Barbara Ćosić

11:40 - 12:10 Predavanje: Uloga banke u pripremi poduzetničkog poduhvata, Predavač: Mirela Grunfelder i Jasmina Samardžić

12:10 - 12:20 Pauza

12:20 - 13:20 Predavanje: E-račun postaje obavezan - jeste li spremni? Predavač: Đurđica Mostarčić

13:20 - 13:50 Predavanje Zagrebačke škole ekonomije i menadžmenta, Predavač: Ivija Bernatović

13: 50 - 14:00 Nagradni kviz

13:55 - 15:00 Druženje uz ručak

Sudjelovanje je besplatno, a zbog ograničenog broja mjesta PRIJAVITE SE i osigurajte svoj mjesto!

Pozivamo vas i da budete kreativni i prijavite, ne samo svoj dolazak, već i svoju poslovnu ideju. Najbolji među vama će temeljem odluke stručne komisije osvojiti financijsku nagradu u vrijednosti do 10.000 EUR i podršku u realizaciji svoje ideje, a dobitnik će biti proglašen na završnom događanju u Zagrebu.

Za sve informacije o sadržajima Akademije Poslovni start pratite web stranicu Hrvatske obrtničke komore i društvene mreže.

Pročitajte više » | Napisano 25.09.2025.