VODIČI DOBRE HIGIJENSKE PRAKSE- SEMINARI ZA SLASTIČARE, PEKARE, UGOSTITELJE I TRGOVCE

U cilju bolje primjene upravo objavljenog Vodiča za slastičarstvo, ali i ostalih već objavljenih vodiča (ugostiteljstvo, pekarstvo, trgovina), Hrvatska obrtnička komora planira održati nekoliko regionalnih seminara, gdje bi za pojedinu regiju prezentirali upravo objavljeni Vodič za slastičarstvo, ali i održali radionicu na kojoj bi se raspravljalo o problemima kod uvođenja i primjene HACCP-a u svim navedenim ostalim strukama.

Obavještavamo SLASTIČARE, PEKARE, UGOSTITELJE i TRGOVCE da mogu sudjelovati ukoliko budu zainteresirani.

Seminar će se održati 18. svibnja 2012., u 11 sati
Obrtnička komora Splitsko dalmatinske županije
21000 Split, Ruđera Boškovića 28-30
(tel. POK-a Split 021 470 114)

Prijave za sudjelovanje poslati na mail ivica.stambuk@hok.hr.

« Povratak na novosti | Napisano 14.05.2012.