TEČAJ SOMMELIERI, HVAR 23-24.04.2009

TEČAJ SOMMELIERI, HVAR 23-24.04.2009Održan tečaj o poznavanju i pravilnom serviranju vina 20.-23.04.2009.

U gradskoj Loggi u Hvaru od 20. do 23. travnja Udruženje obrtnika otoka Hvara organiziralo je tečaj o poznavanju i pravilnom serviranju vina, namijenjen obrtnicima ugostiteljima i njihovim djelatnicima. Predavači su bili Mićo Knezović i Nikša Ćurin - sommelieri, a kroz teoretski i praktični dio tečaja polaznici su dobili poduku o enologiji, hrvatskim i vinima svijeta, posluživanju vina te njihovu sljubljivanju s jelima, komunikaciji između konobara i gosta...
Polaznici su na kraju dobili skripte s predavanja i uvjerenja za sudjelovanje na tečaju, te je predsjednik Udruženja zahvalio svima na odazivu i zaželio nastavak suradnje, a u cilju stvaranja što kvalitetnije ugostiteljske i kompletne turističke ponude.
Da bi se tečaj odradio u dobroj atmosferi i što profesionalnije pobrinula se Katica Vučetić, dopredsjednica Udruženja obrtnika otoka Hvara. Odaziv je bio vrlo dobar, a slične edukacije se planiraju organizirati i ubuduće ukoliko bude interesa.
Zahvaljujemo još jednom predavačima, gradu Hvaru za korištenje gradske Loggie, te osoblju kavane Pjace na pomoći.

Više fotografija možete pronaći u našoj galeriji slika.

« Povratak na novosti | Napisano 12.01.2010.