Forum Sekcije cvjećara Hrvatske obrtničke komore

Pozivamo vas na Forum Sekcije cvjećara Hrvatske obrtničke komore (HOK) koji će se održati 20. ožujka 2023. u Splitu u sklopu 46. Praznika cvijeća, tradicionalne manifestacije koja se ove godine održava pod sloganom „Flowers&fashion“. Cjelokupno događanje održat će su u prekrasnom i neponovljivom ambijentu Dioklecijanovih podruma.

Organizacijom Foruma želimo osigurati platformu na kojoj se raspravlja o najistaknutijim problemima s kojima se hrvatski cvjećari susreću u svakodnevnom poslovanju. Tijekom panela „Cvjeta li cvjećarstvo u Hrvatskoj – sadašnjost i budućnost“ pružit ćemo našim članovima mogućnost da kroz zajednički dijalog s relevantnim dionicima artikuliraju probleme, predstave rješenja, nastave unaprjeđivati poslovanje te razgovaraju o svim segmentima koji su važni za razvoj struke.

Na panelu će tako biti govora o obrazovanju i unaprjeđenju obrazovnog programa, nedostatku radnika odnosno manjku kvalitetnih i kompetentnih djelatnika te radu na crno kroz neregistrirano obavljanje posla koje je povezano i s problemom rada veletrgovina. Također, raspravljat će se i o nastavku poslovanja, točnije oporavku sektora nakon situacije s koronavirusom i promjenama koje su se dogodile u cijeloj industriji cvijeća.

Također, s obzirom na to da je praćenje trendova i kontinuirano usavršavanje znanja i vještina važno za poslovanje, u prijepodnevnom dijelu Foruma, pripremljena je i edukativna radionica s istaknutim i međunarodno priznatim stručnjacima: Ferencom Kruzslitzom, Alexom Segurana Aranom i Ivanom Berghom pod vodstvom Simona Ogrizeka.

Kruzslicz Ferenc (Mađarska)

U ranoj dobi počeo je proučavati vrtlarstvo i aranžiranje cvijeća, osvojivši svoje prvo juniorsko nacionalno prvenstvo kad je imao samo 16 godina. Nakon toga, postao je diplomirani vrtlar, magistar cvjetne umjetnosti i licencirani sudac. Od 1996. godine vodi vlastitu cvjećarnicu u rodnom gradu. Ferenc je sudjelovao na nekoliko nacionalnih i međunarodnih natjecanja u Europi i Kanadi te predstavljao Mađarsku na Europskom kupu 2003. u Španjolskoj. Vodi prezentacije, izložbe i predavanja, često putujući u europske zemlje, ali i Kanadu, Čile, Kinu, Izrael, Kazahstan i Urugvaj. Ferenc je član odbora Mađarskog udruženja cvjećara od 2000., a 2004. izabran je za člana odbora Međunarodne organizacije cvjećara (tada se zvala FEUPF), a 2013. postao je i upravitelj organizacije. U proteklom desetljeću Ferenc je bio prisutan na brojnim Europskim prvenstvima i EUROFLEURS-u kao član Tehničkog odbora.

Ivan Bergh (Italija)

Osnivač je vlastite škole IBFS (Ivan Bergh Floral School) s idejom da polaznicima pruža pravo i cjelovito znanje cvjećara. Također, Ivan je i učitelj u vlastitoj školi. Cvjetna škola Ivana Bergha započela je s florističkim obrazovanjem 1995. godine u Italiji. Nakon toga seli u sjevernu Europu: prvo u Norvešku, zatim u Švicarsku pa u Njemačku. Sudjelovao je na brojnim državnim natjecanjima, osvojio regionalno i otvoreno državno prvenstvo. Nakon što je 2001. godine stekao zvanje učitelja, Ivan počinje raditi u EAFA-i gdje je proveo 10 godina, a ujedno je osnovao i vlastiti brend s dvije cvjećarnice u svom gradu Pescari. Također je suosnivač i predsjednik Arteflorando, međunarodnog natjecanja koje se održava svake godine krajem svibnja u Leveranu, autentičnom gradu na jugu Italije. Održava predavanja u Italiji i ostalim zemljama poput Rusije, Estonije, Rumunjske, Latvije, Kine i Njemačke.

Alex Segurana Arana (Španjolska)

Diplomirao je cvjetni dizajn na Escola d'Art Floral de Catalunya, ima više od 25 godina iskustva kao cvjećar, a studirao je i grafički dizajn. Držao je tečajeve i predavanja u Španjolskoj, Portugalu, Francuskoj, Italiji, Belgiji, Švicarskoj, Engleskoj, Nizozemskoj, Rusiji, Njemačkoj, Meksiku, Kostarici, Tajvanu, Kini, Japanu, Hong Kongu, Koreji, Singapuru i Australiji. Sudjelovao je na nacionalnim i međunarodnim natjecanjima u Španjolskoj, Francuskoj, Švicarskoj, Hrvatskoj, Tajvanu, Japanu, Koreji, Singapuru i Kini. Sudac je na nacionalnim i međunarodnim natjecanjima s certifikatom FLORINT-a. Također je i ambasador za Floral Fundamentals.

PROGRAM DOGAĐANJA

09:00 - 13:00 sati Prezentacija/edukativna radionica na temu Uskrsa

14:30 - 16:00 sati Panel "Cvjeta li cvjećarstvo u Hrvatskoj - sadašnjost i budućnost"

19:00 sati Svečano otvorenje 46. Praznika cvijeća


VAŽNO: Svi koji žele sudjelovati na radionici i panel raspravi obavezni su izvršiti prijavu zbog specifičnosti lokacije (Dioklecijanovi podrumi) te osiguranja adekvatnog broja mjesta.


Prijavu za radionicu i panel potrebno je dostaviti do 10. ožujka 2023. na e-mail kresimir.tomic@hok.hr sa sljedećim podacima:


Ime i prezime
Kontakt podaci (mobitel i e-mail)
Podaci o članu* HOK obrt/cvjećarna/tvrtka ili drugo (navesti puni naziv i adresu)
Sudjelovat ću na radionici (da/ne)
Sudjelovat ću na panelu (da/ne)
*Članovi Hrvatske obrtničke komore su obrtnici koji obavljaju obrt na području Republike Hrvatske te fizičke i pravne osobe koje se dobrovoljno učlane.


U slučaju dodatnih pitanja možete se obratiti na e-mail kresimir.tomic@hok.hr i na tel.: 01/4806 631.

« Povratak na novosti | Napisano 06.03.2023.